Bufféer för avhämtning

Vi sätter guldkant på din fest hemma

Från oss kan du hämta maten till ditt alldeles egna firande eller till den lite större sammankomsten. Kvällen behöver inte tillbringas vid grytorna, det är bara att beställa en härlig meny som kan
hämtas upp några timmar innan på Villa Vik.
Vi finns för er som vill njuta av god mat och läckra bakverk – oavsett om det är
hemma eller i våra matsalar.

Vi kan även ordna små eller stora fester i den lokal du väljer. Vi ordnar dukning, mat,
servering, diskning, m.m. Du väljer vad du vill ha hjälp med.

Villans stora 

Villans egenrökta regnbågslax med örtcreme
Lågtempererad småländsk ryggbiff
Minipaj med svamp och lagrad prästost
Örtcheesecake på kavringsbotten
Petitchoux fylld med skagen på handskalade räkor
Plocksallad med citronvinägrette och parmesan
Krämig potatissallad med gurka, kapris och purjolök eller timjankryddad potatisgratäng + 20 :-
Nybakat bröd och vispat smör

295 kr
för sällskap på minst 20 personer

Villans lilla

Örtmarinerad, svensk kycklingfilé med rostade grönsaker
Tunnskivad, småländsk fläskytterfilé med rödlök och dijonmarinad
Minipajer med svamp och lagrad prästost
Krämig potatissallad med gurka, kapris och purjolök
Tomatsallad med fetaost och kalamataoliver
Nybakat bröd och vispat smör

215 kr
för sällskap på minst 12 personer

Villans Gröna

Sallad på ekologiskt matvete med rostad paprika och ruccola
Portionspajer fyllda med tomat, fetaost och rödlök
Örtcheesecake på kavringsbotten
Röda och gula betor med chevré, timjanhonung och pumpakärnor
Pesto på rostade solrosfrön och lagrad prästost
Queneller på svenska bönor och koriander, mojo rojo och yoghurtsås
Petitchoux fylld med Karl-Johancreme
Nybakat bröd och vispat smör

275 kr
för sällskap på minst 20 personer

Villans Lyxbuffé

Skagenröra med handskalade räkor på Toftastrands grova rågbröd
Husets egenrökta regnbågslax med örtcreme
Petit choux fylld med färskostcreme med soltorkad tomat
Tomatsallad med kalamataoliver och fetaost
Tartar på kallrökt laxfilé, gurka och kapris toppad med pepparrotscreme
Lågtempererad småländsk ryggbiff med dragonaioli
Timjankryddad potatisgratäng
Ostbricka med 3 sorters ost, vindruvor och kex
Två sorters bröd från Toftastrand med vispad smör

395 kr
för sällskap på minst 20 personer

Villans Cocktailbuffé

Skagenröra på kräftor och handskalade räkor, serveras på Toftastrands rågbröd
Portionspaj med svamp och lagrad prästost från Emåmejeriet
Örtcheesecake på kavringsbotten
Kryddiga grillspett på kycklingfärs, serveras med tomat och koriandersalsa
Minikrustad med creme på soltorkad tomat
Petichouxrulle fylld med rökt lax och pepparrot

255 kr
för sällskap på minst 20 personer

För mer information eller bokning ring 0470-65290 eller maila oss på restaurang@villavik.se

Prislista för porslinshyra med mera

Hämtpris

Leveranspris

Tallrik, vattenglas, kniv och gaffel

19:-

25:-

Kaffemugg, assiett och tesked

17:-

21:-

Assiett

7:-

21: –

Tallrik

8:-

11:-

Kniv och gaffel

10:-/par

13:-

Vinglas/Champagneglas

17:-

21:-

Linneduk 185 cm

70:-

Linneduk 240 cm

80:-

Linneservett

20:-

Om något går sönder eller saknas måste vi debitera detta.

Serveringspersonal

400:- / tim

Utkörning

500:- inom Växjö
Utanför Växjö 500:- + 100 :- / mil 

 Utkörning av bröllopstårta i samband med utkörning av mat   200:-

Alla priser inkluderar moms.