Från oss kan du hämta maten till ditt alldeles egna firande eller
till den lite större sammankomsten.

Kvällen behöver inte tillbringas vid grytorna, det är bara att beställa en härlig meny som kan hämtas upp några timmar innan på Villa Vik.
Vi finns för er som vill njuta av god mat och läckra bakverk
– oavsett om det är hemma eller i våra matsalar.

Vi kan även ordna små eller stora fester i den lokal du väljer.
Vi ordnar dukning, mat, servering, diskning, m.m.
Du väljer vad du vill ha hjälp med.

Här nedan följer en rad olika alternativ, allt från
midsommartallrik till våra catering bufféer.

Buffér

Villans egenrökta regnbågslax med örtcreme
Lågtempererad småländsk ryggbiff
Minipaj med svamp och lagrad prästost
Örtcheesecake på kavringsbotten
Petitchoux fylld med skagen på handskalade räkor
Plocksallad med citronvinägrette och parmesan
Krämig potatissallad med gurka, kapris och purjolök eller timjankryddad potatisgratäng + 20 :-
Nybakat bröd och vispat smör

295 kr
för sällskap på minst 20 personer

Örtmarinerad, svensk kycklingfilé med rostade grönsaker
Tunnskivad, småländsk fläskytterfilé med rödlök och dijonmarinad
Minipajer med svamp och lagrad prästost
Krämig potatissallad med gurka, kapris och purjolök
Tomatsallad med fetaost och kalamataoliver
Nybakat bröd och vispat smör

215 kr
för sällskap på minst 12 personer

Sallad på ekologiskt matvete med rostad paprika och ruccola
Portionspajer fyllda med tomat, fetaost och rödlök
Örtcheesecake på kavringsbotten
Röda och gula betor med chevré, timjanhonung och pumpakärnor
Pesto på rostade solrosfrön och lagrad prästost
Queneller på svenska bönor och koriander, mojo rojo och yoghurtsås
Petitchoux fylld med Karl-Johancreme
Nybakat bröd och vispat smör

275 kr
för sällskap på minst 20 personer

Skagenröra med handskalade räkor på Toftastrands grova rågbröd
Husets egenrökta regnbågslax med örtcreme
Petit choux fylld med färskostcreme med soltorkad tomat
Tomatsallad med kalamataoliver och fetaost
Tartar på kallrökt laxfilé, gurka och kapris toppad med pepparrotscreme
Lågtempererad småländsk ryggbiff med dragonaioli
Timjankryddad potatisgratäng
Ostbricka med 3 sorters ost, vindruvor och kex
Två sorters bröd från Toftastrand med vispad smör

395 kr
för sällskap på minst 20 personer

Skagenröra på kräftor och handskalade räkor, serveras på Toftastrands rågbröd
Portionspaj med svamp och lagrad prästost från Emåmejeriet
Örtcheesecake på kavringsbotten
Kryddiga grillspett på kycklingfärs, serveras med tomat och koriandersalsa
Minikrustad med creme på soltorkad tomat
Petichouxrulle fylld med rökt lax och pepparrot

255 kr
för sällskap på minst 20 personer

För mer information eller bokning ring 0470-65290 eller maila oss på restaurang@villavik.se