Denna meny har vi namngivit efter Villa Viks tidigare ägarinna, den världsberömda operasångerskan Christina Nilsson Endast förbokade sällskap, minimum 15 personer.
Förrätt
Husets skagen på kräftor och handskalade räkor, serveras med liten plocksallad, rostat rågbröd från Toftastrand samt sikrom
Varmrätt
Herrgårdsstek på småländskt nötinnanlår, serveras med gräddsås, pressgurka, säsongens grönsaker, gelé och persiljeslungad, ekologisk potatis
Dessert
Ljummen brownie med björnbär, karamelliserade pecannötter och jordgubbssorbet från Gränna
eller
Husets egen ostkaka på mjölk från Emåmejeriet, sylt och lättvispad grädde
