Farsdagsmeny 11 november 2018

Välkomna till Villa Viks matsalar för att fira Far med en god middag i underbar miljö. 

Hos oss äter du en festmeny där vi vill lyfta fram våra svenska och framförallt småländska råvaror från våra lokala producenter.

Bordsbokning görs på telefon 0470 - 652 90 alt via mail kontakt@villavik.se

 

Förrätt

     

-Villans Skagen på handskalade räkor och kräftstjärtar serveras med

Toftas rågbröd och dillolja

 

-krämig jordärtskockssoppa serveras med friterad ekologisk svamp

från Hällestad samt Vitlöksbröd på Toftastrands surdegsbröd

Varmrätt

             

-lågtempererad oxfilé från Dalsjöfors serveras med gratäng på ekologisk

Potatis och rotfrukter från Solmarka gård, rostad vitlökssky och grönkålchips

-citronsmörstekt gös från Åsnen serveras med friterade göskinder,

ugnsrostade betor från Solmarka gård samt puré på ekologisk potatis från

Kråkenäs och persiljerot, Proseccoskum

Dessert

Dessert:
 Dessertbuffé med husets egen ostkaka, tårtor från Toftastrand, frukt, ost & kex,

Mousser, pannacotta, godis och andra sötsaker

 

1 Rätt:           295,-

2 Rätter:       395,-

3 Rätter:      495,-

 

Barnmeny:   
Halv portion av ovanstående varmrätt                                                   149,-

Villans Chickennuggets med Pommes och chilidip                                  89,-

Villans köttbullar med gräddsås och kokt potatis, lingon                      89,-

Varmt välkommen!