Lunch på Villa Vik

Måndag – Fredag 11.30-13.30

Hos äter du en tvårätters lunch där vi vill lyfta fram våra svenska och
framförallt vårasmåländska råvaror frånlokala producenter.
Till maten serverar vi nybakat bröd och vispat smör.
Efter maten ingår ekologiskt kaffe och husets söta bakverk.

Efter en tids renovering står nu vår matsal klar!

Vecka 4 serveras:

Förrätt

Skaldjurssallad med kräftstjärtar och handskalade räkor,
ekologiskt ägg från Linnebjörke gård, citronaioli och
smörrostat rågbrödsflarn.

Varmrätt

Beuf Bourgignon på Småländsk högrev, champinjoner och
rökt sidfäsk, serveras med potatispuré och rimmad gurka.

eller

Gnocci på ekologiska rödbetor från Solmarka gård, serveras med
persiljecreme, riven chevré, rostade valnötter och bladspenat.

eller

Tortellini på mjöl från Berte kvarn och eko ägg från Linnebjörke gård,
fylld med småländska kantareller och champinjoner.
Serveras medvinsauterad spetskål i skummig prästostsås.

Nybakat bröd, vispat smör och ekologiskt kaffe eller te ingår.

Tvårätters lunch, kaffe med husets söta bakverk:
225:-
Varmrätt, kaffe och husets söta bakverk:
169:-
Varmrätt avhämtning
125:-

Maila till restaurang@villavik.se
eller ring 0470 -652 90 – knappval 5
för att boka ert bord.

Förboka gärna!

Varmt välkomna till oss på Villa Vik!