Fira in våren

Våren är snart här och det ska vi ju fira. Våra fantastiska kockar har tagit fram en trerätters meny som ni beställer för avhämtning. Ni får skriftliga instruktioner så att ni kan lägga den sista handen på maten och sedan duka upp hemma och njuta av våren.
Beställning av minst två portioner.

På påskafton och på påskdagen serverar vi även denna trerätters meny i Villa Viks matsalar.

Vår vårmeny

Förrätt
Gräslökscheesecake, serveras med sallad på kräftstjärtar, handskalade räkor och citronvinägrett

Varmrätt
Helstekt, tunnskivad, småländsk kalventrecote med rostad färskpotatis, ramslöksaioli, vinsky och vårprimörer
eller
Husets egenrökta laxfilé, ört- och vitlökssås, picklad rödlök, dillslungad färskpotatis och vårprimörer

Dessert
Rostad vit chokladpannacotta, rabarberpuré, havrecrunch och jordgubbar

Endast varmrätt….195 kr
2 rätter……………….270 kr
3 rätter………………..345 kr 

Ni beställer via restaurang@villavik.se genom att uppge vilken meny, hur många portioner och när ni önskar hämta er beställning. För att beställa är minsta antal två portioner. Er beställning hämtas i Matluckan vid Villa Vik sånär som på söndagar och de så kallade röda dagarna, då upphämtningen sker vid Bakluckan vid Toftastrand.

Självklart går det bra att beställa via telefon på 0470-65290 knappval 5.

Förrätt

Kalventrecote

Entrecote på tallrik

Laxfilé

Lax upplagd på tallrik

Dessert