Skip to main content

Varukorg


0470 – 652 90


i vår matsal

helgmeny

Under årens lopp har många glada måltider serverats här på Villa Vik och inte minst under den tid en av Sveriges stora världsstjärnor hade sin sommarresidens på Villa Vik.
Vi hoppas att ni kan känna av historiens vingslag när ni slår er ner till bords för en meny som är komponerad för att lite extra hedra Christina Nilsson.

Datum för helgmenyn våren 2025:
15 mars
22 mars
13 april

Ankomst 13.00, 13.30, 14.00 och 14.30 med reservation för att det är fullbokat vid specifik ankomsttid.

Menyn kan bokas vid andra tillfällen då sällskapet är över tolv personer.

Christina menyn

Förrätt

Skagen på handskalade räkor och kräftstjärtar, serveras med plocksallad, örtolja, friterat tunnbröd och löjrom  155 kr

Huvudrätt

Helstekt kalvrygg från Öster Vrenninge, serveras med potatis och jordärtskockspuré, pressgurka, cirtondressad kål samt betor från Solmarka gård och gräddig rödvinssky  385 kr

Efterrätt

Änglamat med krutonger på kanelbulle i brynt smör, vaniljgrädde med citron, fudgesås, rårörda lingon och krossade maränger  145 kr