Skip to main content

Varukorg


0470 – 652 90

Varukorg



Villa Viks veranda 24/6 – 23/8

Sommarbistro

Sommaren är här och vad är inte bättre än att sitta på en altan nära naturen och Toftasjön och njuta? 

Vi serverar en sommarbistromeny varje vardag mellan 12.00 – 19.00 från och med måndagen efter midsommar. Perfekt för dig som vill andas ut med något gott att äta eller när du just har checkat in på hotellet – oavsett så är ni alla välkomna att njuta av den svenska sommaren från vår veranda på Villa Vik.

Dryckesmeny

Hantverkssoda 49 kr

Olika soda från Kvarnagårdens bryggeri

Folköl klass II 79 kr

Tre olika öl från Kvarnagården 3,5 %

Starköl klass III 89 kr

Kvarnagårdens olika starka brygder

Villa Viks egna vin FL 495 kr/GL 125 kr

Rött, vitt samt bubbel från San Cassiano i Veneto, Italien

Bygg din egen GT 29 kr /cl & 49 kr/tonic

Svensk hantverksgin och tonic från Kvarnagården

Bistromeny

För- och smårätter 

Villans Skagen 119 kr

Handskalade räkor, serveras med plocksallad, smörrostat rågbröd och tångrom

Plocktallrik Hel 299 kr Halv 149 kr

Ramslökssalami från Pär i Viken, Lufttorkad skinka och bresaola från Alviksgården, ölkorv smaksatt med akvavit från Hven, Wrångebäcksost och Bondmoran 12 månaders från Gäsene mejeri

Räkmacka 179 kr

Grovt rågbröd från vårt bageri, handskalade räkor, ägg från Linnebjörke gård och dillmajonnäs

huvudrätter

Vår egenrökta lax 249 kr

Serveras med picklade grönsaker, örtsås och kokt färskpotatis

Caesarsallad 249 kr

Majskycklingbröst från Munka-Ljungby, bacon, cocktailtomater från Hagalund och örtrostade krutonger

Caesarsallad – veg 249 kr

Vår egen grillost på gårdsmjölk från Wapnö, cocktailtomater från Hagalund och örtrostade krutonger

Långbakad fläsksida 229 kr

Serveras i baobröd med citron och ingefärsdressad kål, mangosalsa samt soja och sesamcrème

Teriyakimarinerad tofu 229 kr

serveras i baobröd med citron och ingefärsdressad kål, mangosalsa samt soja och sesamcreme

Vår egenstoppade salsiccia 229 kr

På småländsk fläsksida smaksatt med citron och fänkål, serveras med färskpotatissallad med bladspenat och salladslök samt senapscrème med picklade senapsfrön.

Pankopanerad kålrotschnitzel 229 kr

Serveras med färskpotatissallad med bladspenat och salladslök samt senapscrème med picklade senapsfrön

dessert

Crème brûlée 95 kr

Serveras med färska bär

Brownie 95 kr

Serveras med nötkrämsglass och jordgubbar

Smulpaj 89 kr

Smulpaj med rabarber och jordgubbar , serveras med vaniljglass