Njut av en mindre vinprovning av våra tre viner från Veneto i Italien, lyssna på några anektdoter om Villa Vik och avsluta med en god lunch och till det vinet du gillade bäst.
495 kronor, då ingår vinprovning, vår egenrökta laxfilé med örtsås, ett glas vin samt kaffe på maten. Kl 13.30 börjar provningen i Villa Vik och maten serveras efter provningen – cirka 14.00.

Från och med 8 maj dukar vi upp en buffé med olika godsaker från grillen på torsdagar. Ni är välkomna att starta upp redan kl 16.00 och själva grillbuffen står uppdukad mellan 17.30 – 19.00
395 kr per person

Fredagar är ju den bästa dagen för att avrunda veckan – oavsett om man har jobbat eller inte.

Vi har premiär på vår AWbuffé fredagen den 16 maj. Det är en liten buffé med de bästa tillbehören till den svalkande drycken man köper i baren. Om du vill ha det goda till så betalar du 99 kr och plockar till dig lite snacks på buffén.

Står uppdukad from 16.00 på fredagar

1 juli, 24 juli och 12 augusti dukar vi upp en buffé med sju sorters kakor som tar oss tillbaka till kaffebjudningarna på Villa Vik en gång i tiden då det begav sig. Vibeke Hyltén Cavallius berättar om Christina Nilsson – den världsberömda operasångerskan som hade Villa Vik som sitt sista boende. Vi utlovar en spännande timme kring sägner och historier om vår egen Christina.

325 kr per person

Vänligen uppge eventuella allergi vid bokning.

Fira den 6:e juni med vårt klassiska smörgåsbord som dukas upp i stora matsalen. Som avslutning serveras det en härlig somrig jordgubbstårta från vårt konditori.

Pris vuxna 395kr och barn mellan 2-12år 225kr.

Visste du att det finns flera hundra olika blåbärsorter och de kan variera liknande som vindruvor. 
Den 6 augusti  får vi möta Sanna från Monokultur  – en av våra närmaste blåbärsodlingar med flera olika blåbärsorter. Vi får höra om blåbär, skillnader kring vilka smaker som fungerar var och inte minst om hur det fungerar att odla blåbär här i Småland. OCH vi får test olika blåbärssorter och upptäcka skillnaderna själva.

255 kr per person och då ingår förutom föreläsning och provning Monokluturs egna äppel- och blåbärsjuice.

Kalamataoliver                                                    25:- 

Rökta mandlar                                                     49:- 

Ramslökssalami från Pär i Viken                     35:- 

Rotfruktschips                                                     25:- 

Förrätt med Skagen på kräftor och räkor toppad med löjrom och inlagd rödlök, serveras med friterat tunnbröd 145:- 

Rostat rapsbröd med stekt, panerad flundrafilé och dillmajonnäs, handskalade räkor och picklade grönsaker 229:- 

Kan serveras med kokt potatis istället för på bröd om så önskas.

Dovhjortsbiff  på rostat rapsbröd, dijoncreme, brynt lök, sallad, picklad gurka, skogsbörschutney och potatiskrisp 229:- 

Kan serveras med kokt potatis istället för på bröd om så önskas.

Husets egenrökta laxfilé, serveras med örtsås, grön sparris och kokt färskpotatis 279:- 

Ceasarsallad med örtrostade krutonger samt riven parmesan 229:-  

Välj mellan:

• Kyckling & bacon 
• Vår egen eldost och cocktailtomater 
• Handskalade räkor 

Crème brûlée toppad med färska bär   115:- 

Citron och fläderparfait, serveras med färska jordgubbar och maränger 110:- 

Smulpaj med rabarber, serveras med vår egen vaniljglass 89:-