Skip to main content

Varukorg


0470 – 652 90

Varukorg



Festmenyer våren 2024

Meny för det förbokade sällskapet som vill fira något speciellt. Välj ut en förrätt, en varmrätt och den dessert som passar bäst för tillfället. Samma meny serveras till hela sällskapet om minst 20 personer.

Meny vuxna

  • Förrätter

    – Soppa på rostad jordärtskocka smaksatt med tryffel, serveras med småländska kantareller, picklad lök, briochekrutonger och krasse

    eller

    – Husets Skagenröra på handskalade räkor, serveras med smörrostat rågbröd från vårt bageri, plocksallad och dillolja

  • Varmrätter

    -Lättrimmad fjällrödingfilé med gräslöksmixad vinsås, bakade gulbetor från Solmarka gård, grönkålschips, tångrom och dillslungad kulpotatis från Axelssons

    eller

    – Lågtempererad ryggbiff från halländska gårdar, sauté på cocktailtomater och schalottenlök, persiljerotspuré, madeirasky och frasig potatiskaka

  • Desserter

    – Crème brûlée med bär och husets hallonsorbet smaksatt med lime 

    eller

    – Citronbakat gråpäron med punchparfait, brynt smörkola och havreströssel

    eller

    – Kaffe och valfri tårta från vårt bageri 


Meny barn

  • Förrätt

    Lantskinka med melon 

  • Varmrätt 

    Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingon 

Priser för våra festmenyer våren 2024

  • Vuxen 3 rätter
    595:-
  • Vuxen 2 rätter
    475:-
  • Barn förrätt
    69:-
  • Barn huvudrätt
    95:-